Modul 1
Einstieg & Vorwissen
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Startklar?

Was braucht dein Körper, damit du beim Sport leistungsfähig bist?

Entdecke, wie Essen, Trinken und Timing zusammenwirken. Hier gibt es keine verbotenen Lebensmittel – du lernst, Entscheidungen sinnvoll zu begründen.

Klasse 7–10 · 3–6 Stunden
Einstiegssituation

Vor dem Wettkampf

Drei Jugendliche bereiten sich unterschiedlich vor. Wähle, wer vermutlich die besten Voraussetzungen hat.

Deine erste Einschätzung

Wähle eine Person. Die vollständige Auflösung folgt am Ende – deine spontane Einschätzung wird gespeichert.

Diagnose

Was denkst du zu Beginn?

Richtig oder falsch? Es ist völlig in Ordnung, wenn du noch unsicher bist.

Selbsteinschätzung

Wie sicher fühlst du dich?

1 bedeutet „noch unsicher“, 5 bedeutet „sehr sicher“.

Fair & gesundheitsorientiert

Du planst für fiktive Personen. Körpergewicht, Aussehen oder persönliche Essgewohnheiten werden nicht bewertet.

Energie

Dein Körper arbeitet immer.

Auch im Sitzen braucht er Energie – für Herz, Atmung, Gehirn und Temperatur. Bewegung erhöht den zusätzlichen Bedarf.

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Grundumsatz

Die Energie, die dein Körper in Ruhe für lebenswichtige Funktionen benötigt.

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Leistungsumsatz

Zusätzliche Energie für Alltag, Lernen, Bewegung und Sport.

⚖️

Gesamtbedarf

Grundumsatz plus Leistungsumsatz. Er ist bei jedem Menschen unterschiedlich.

Körpergrafik

Wofür wird Energie gebraucht?

Klicke auf die markierten Bereiche.

Entdecken

Wähle einen Körperbereich

Herzschlag, Atmung, Gehirnaktivität, Verdauung und Muskelarbeit laufen nicht kostenlos: Sie benötigen Energie.

Vergleich

Aktivitäten im Energie-Check

Beispielwerte für 60 Minuten bei einer beispielhaften Person. Intensität und Körper unterscheiden sich.

Die Werte dienen nur dem Vergleich – nicht zum Kalorienzählen. Entscheidend ist: länger + intensiver bedeutet meist mehr Energieverbrauch.

Zuordnen

Wie hoch ist der zusätzliche Bedarf?

Merksatz

Je länger und intensiver sich ein Mensch bewegt, desto mehr Energie benötigt der Körper. Der genaue Bedarf ist individuell.

Nährstoffe

Ein gutes Team hat verschiedene Stärken.

Lebensmittel enthalten meist mehrere Nährstoffe. Kein einzelner übernimmt alle Aufgaben – das Zusammenspiel zählt.

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🫘
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Zuordnung

Welche Aufgabe passt?

Wähle zu jeder Körperaufgabe den wichtigsten passenden Nährstoff. Du bekommst Hinweise.

Ich brauche Hilfe

Denkimpuls: Was liefert schnelle Energie, was ist Baustoff und was kühlt?

Fachlicher Hinweis: Kohlenhydrate können als Glykogen gespeichert werden; Eiweiß dient Aufbau und Reparatur.

Lösungserklärung: Nutze „Zuordnung prüfen“ zweimal – dann werden die richtigen Paare angezeigt.

Körperkarte

Mikronährstoffe im Einsatz

Wähle einen Bereich und entdecke Beispiele.

Wichtig

„Mehr“ ist nicht automatisch „besser“. Eine abwechslungsreiche Ernährung versorgt den Körper meist besser als ein einzelnes Fitnessprodukt.

Verdauung

Vom Vollkornbrot bis zur Muskelarbeit.

Verdauung zerlegt Nahrung, der Dünndarm nimmt viele Nährstoffe auf und das Blut bringt sie dorthin, wo sie gebraucht werden.

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Anatomie

Die Reise durch den Körper

Klicke auf eine Station der vereinfachten Darstellung.

Station 1

Mund

Die Nahrung wird zerkleinert und mit Speichel vermischt. Die Verdauung bestimmter Kohlenhydrate beginnt bereits hier.

Reihenfolge

Ordne die Brot-Reise

Klicke die Stationen in der richtigen Reihenfolge an.

Energiebereitstellung

Der Weg zur Bewegung

Trinken

Schwitzen ist die Klimaanlage des Körpers.

Dabei gehen Flüssigkeit und Mineralstoffe verloren. Wie viel nötig ist, hängt von Hitze, Dauer, Intensität, Kleidung und Schwitzverhalten ab.

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Heiße Turniertage

Kopfschmerzen, Müdigkeit, Konzentrationsprobleme und Leistungsabfall können Hinweise auf Flüssigkeitsmangel sein. Regelmäßige Trinkpausen helfen.

Getränkeampel

Was passt wann?

🟢 Häufig geeignet

  • Wasser / Mineralwasser
  • Ungesüßter Tee
  • Stark verdünnte Saftschorle

🟡 Situationsabhängig

  • Isotonische Getränke bei langen, intensiven Belastungen
  • Milchgetränk nach Sport
  • Saftschorle

🔴 Eher ungeeignet

  • Energydrinks
  • Stark gezuckerte Limonaden
  • Sehr koffeinhaltige Getränke
Mischlabor

Stelle ein Sportgetränk zusammen

Verändere die Mischung und wähle eine Situation.

Für Kinder und Jugendliche

Energydrinks sind wegen viel Zucker und Koffein keine geeigneten Sportgetränke. Wasser ist für normale Sportstunden meist die beste Wahl.

Beurteilen

Nicht schwarz-weiß, sondern mit Kriterien.

Ob etwas gut passt, hängt von Menge, Häufigkeit, Situation, Verarbeitung und der gesamten Ernährung ab.

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Prüfliste

Lebensmittel-Check

Snack-Duell

Kurz vor dem Training

Faktencheck

Trends auf dem Prüfstand

Bewerte Aussagen – danach erhältst du eine differenzierte Erklärung.

Fallbeispiele

Was würdest du empfehlen?

Timing

Vorbereiten. Versorgen. Regenerieren.

Rund um das Training zählen Verträglichkeit, Dauer der Belastung und eine sinnvolle Mischung aus Flüssigkeit, Kohlenhydraten und Eiweiß.

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⏱️
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2–3 Stunden vorher

Eine normale, gut verträgliche Mahlzeit: z. B. Reis mit Gemüse und Tofu, Kartoffeln mit Quark oder Haferflocken mit Obst.

⏱️

Kurz vorher

Falls nötig ein kleiner, leicht verdaulicher Snack: z. B. Banane, kleine Scheibe Brot oder Apfelmus plus Wasser.

Nachher

Flüssigkeit, Kohlenhydrate, Eiweiß und Erholung: z. B. Joghurt mit Haferflocken und Obst.

Trainingstag

Plane die Versorgung

Klicke pro Zeitpunkt auf eine passende Option. Training: 15:30–17:00 Uhr.

Währenddessen

Wann reicht Wasser?

Bei normalen Sportstunden reicht meist Wasser. Bei langen und intensiven Belastungen können leicht verdauliche Kohlenhydrate oder ein passendes Getränk sinnvoll sein – abhängig von Bedingungen und Verträglichkeit.

Verträglichkeit

Kein starres Rezept

Sehr große, fettreiche oder ungewohnt ballaststoffreiche Mahlzeiten können unmittelbar vor intensivem Sport schwer im Magen liegen. Individuelle Erfahrungen zählen.

Mein Ernährungsplan für einen Sporttag

Dein Abschluss

Planen, begründen, reflektieren.

Erstelle für eine fiktive Person einen realistischen Sporttag. Es geht nicht um Kalorien, sondern um ausgewogene Bausteine und gutes Timing.

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Planungswerkzeug

1. Beispielperson auswählen

Person A

Am Nachmittag bleibt Zeit für eine normale Mittagsmahlzeit und einen kleinen Snack vor dem Training.

Tagesplan

2. Mahlzeiten frei zusammenstellen

Trage für jeden Zeitpunkt eine eigene Mahlzeit oder ein Getränk ein und begründe deine Entscheidung.

Abschlusstest

3. Zeig, was du kannst

12 Aufgaben · direktes Ergebnisprofil

Abschlussreflexion

Ein letzter Blick zurück